|
Λεπτομέρειες:
|
| Όνομα προϊόντων: | Εκχύλισμα σκόρδου | Ενεργό συστατικό: | Allicin |
|---|---|---|---|
| Μέρος χρησιμοποιούμενο: | Ρίζα | Προδιαγραφή: | 1%-5% |
| Λειτουργία: | Υγιές προϊόν προσοχής | Εμφάνιση: | Κιτρινωπή έως άσπρη σκόνη |
| Δείγμα: | διαθέσιμος | Μέθοδος δοκιμής: | HPLC |
Το μαύρο σκόρδο, που προορίζεται αρχικά ως υγιές διαιτητικό συμπλήρωμα, έχει γίνει
ένας από καυτότερο το νέο «πρέπει-έχει» τα συστατικά στο οψοφυλάκιο του αρχιμάγειρα εξεχουσών θέσεων.
Οι μοναδικές ιδιότητες του μαύρου σκόρδου είναι το αποτέλεσμα όταν είναι ολόκληρα τα κεφάλια σκόρδου
ζυμωνομμένος κάτω από τη θερμότητα για αρκετές εβδομάδες.
Η γεύση του μαύρου σκόρδου μπορεί να είναι δύσκολο να περιγραφθεί - ελαφρώς γλυκός, με λεπτό
υπαινιγμοί licorice και του μαράθου, με κατακτημένος, αλλά της διακριτικής, αληθινής γεύσης σκόρδου άθικτα.
Η σύσταση λαστιχωτός-gooey της είναι ενθυμίζουσα των ξηραμένων από τον ήλιο ντοματών ή των θεραπευμένων ελιών.
Προδιαγραφή:
|
Όνομα προϊόντων
|
s-σύμμαχος-λ-cystein
|
|
Λατινικό όνομα
|
Μαύρο εκχύλισμα σκόρδου
|
|
Εμφάνιση
|
Καφετιά κίτρινη σκόνη
|
|
CAS ΑΡΙΘ.
|
539-86-6
|
|
Προδιαγραφή
|
1% 10% 15% 25% 30%
|
|
Μέθοδος δοκιμής
|
HPLC
|
|
Τύπος Melecular
|
C6H10OS2
|
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Eric from China
Τηλ.:: +8615829683015
