|
Λεπτομέρειες:
|
| Όνομα προϊόντων: | Εκχύλισμα σκόρδου | Ενεργό συστατικό: | Allicin |
|---|---|---|---|
| Μέρος χρησιμοποιούμενο: | Ρίζα | Προδιαγραφή: | 1%-5% |
| Λειτουργία: | Υγιές προϊόν προσοχής | Εμφάνιση: | Κιτρινωπή έως άσπρη σκόνη |
| Δείγμα: | διαθέσιμος | Μέθοδος δοκιμής: | HPLC |
Το μαύρο εκχύλισμα σκόρδου γίνεται από το βολβό του μαύρου σκόρδου, και ενεργό του
το συστατικό είναι Polyphenol.
Το ηλικίας μαύρο σκόρδο λαμβάνεται ως τρόφιμα χωρίς οποιαδήποτε πρόσθετη ουσία μόνο κοντά
μόνος-γήρανση.
Προδιαγραφή:
| ΑΝΑΛΥΣΗ | ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΗ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ |
| Εμφάνιση | Καφετιά λεπτή σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Μυρωδιά | Χαρακτηριστικό | Συμμορφώνεται |
| Δοκιμή (UV) | Polyphenols≥1% | 1.03% |
| Ανάλυση κόσκινων | Πέρασμα 80 NLT95% πλέγμα | Συμμορφώνεται |
| Απώλεια στην ξήρανση | ≤5.0% | 3.81% |
| Τέφρα | ≤5.0% | 3.22% |
| Βαρύ μέταλλο | <20ppm> | Συμμορφώνεται |
| Όπως | <2ppm> | Συμμορφώνεται |
| PB | <3ppm> | Συμμορφώνεται |
| Cd | <1ppm> | Συμμορφώνεται |
| Hg | <0> | Συμμορφώνεται |
| Μικροβιολογία | ||
| Συνολική αρίθμηση πιάτων | <10000cfu> | Συμμορφώνεται |
| Ζύμη & φόρμα | <100cfu> | Συμμορφώνεται |
| E.Coli | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σαλμονέλες | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Συμπέρασμα | Προσαρμοστείτε με στην προδιαγραφή | |
| Αποθήκευση | Κατάστημα στα σφραγισμένα εμπορευματοκιβώτια στη δροσερή & ξηρά θέση. Προστατεύστε από την προσβολή φωτός, υγρασίας και παρασίτων. |
|
| Ζωή του προϊόντος στο ράφι | 2 έτη όταν αποθηκεύεται κατάλληλα | |
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Eric from China
Τηλ.:: +8615829683015
